A nyirkos, hideg napokon igazán jó érzés egymáshoz bújni a takaró alatt. Pocakod ilyenkor még jobban kívánja az ízletes és laktató finomságokat is. Most egy igazán egyszerű és egészséges brokkoli krémleves elkészítésére invitállak Téged a következő sorokban.
Hozzávalók:
– 50 dkg friss brokkoli
– 1 kis pohár tejföl
– 1 evőkanál finomliszt
– 2 leveshús kocka
– csipetnyi bors
Elkészítés:
A megtisztított brokkolit elleped vízzel a fazékban és fedő alatt, kis lángon puhára főzöd. Ezután kiemeled a brokkolikat a vízből, néhány darabot félreteszel, a többit turmixolod. A fazékba visszaöntve a főzővízzel 1 liternyire hígítod, a húsleveskockákkal és egy csipetnyi őrölt borssal megízesíted, majd összeforralod. A lisztet a tejföllel simára kevered, ezzel sűrítve a levest. A félretett brokkolit visszarakod a levesbe, és átforrósítod.
Nagyi tipp: Az ízélmény fokozása érdekében tálalásnál dobálj bele pirított kenyérkockákat. Ha húsimádó vagy, főzz ki hozzá egy kis csirkét, és öntsd rá a levesre.
Váljék egészségedre!
Latest posts by Településinfó Admin (see all)
- Újabb úriember keres „üzlettársat”, ingyen fejlesztőt konkrétumok nélkül - 2023.05.01., hétfő
- Minta: Megállapodás a munkabér készpénzben történő megfizetéséről - 2023.02.03., péntek
- Székely Krisztián üzletember? - 2022.09.16., péntek